3:04 صباحًا الأحد 16 فبراير، 2020

سمك الكافيار بالصور , معلومات لم تعرفها من قبل

يعد سمك الكافيار من نوعيات الاسماك الشهيه و الغاليه الثمن بنفس الوقت و هو الكافيار

 

عبارة عن بيض صغير يستخرج من سمك يسمى الحفش الاسود و يستخرج ايضا من

 

سمك السلمون ذو اللون الاحمر كذلك السلمون ذو اللون البرتقالى و من سمك

 

السلمون ذو اللون الاصفر و لكن تدخل عليه بعض التعديلات و تعيش سمك الحفش او

 

السلمون في المياه شديده البروده كالبحر الاسود و بحر قزوين و لذلك نجد استيراد

 

أسماك الكافيار من البلدان التي تمر فيها تلك البحار كروسيا و أذربيجان و لعل نتسأل

 

عن السبب= الذى يجعل الكافيار يباع بأسعار باهظه و خياليه و بعد البحث عثرنا علي

 

الحواب الأكيد و هو انتاجة القليل لوجودة بعدد محدود من الدول و أيضا الصعوبات التي

 

تواجة منتجى الكافيار عند استخراجهم للبيض و من المعروف ان بيض سمك الكافيار

 

يحتاج الى وقت كثير كى ينضج و يعمل منتجى الكافيار على تصفينة على حسب حجم

 

كل سمكه و عمرها و يقوموا بحفظة في درجات حراره منخفضه و باردة كالبيئه التي

 

يعيش فيها و يستعمل سمك الكافيار كمقبلات للأكل بجانب الاكل و السلطات المختلفة

 

ولكنة في نفس الوقت يحتوى على الكثير من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان

 

فهو غنى بالبوتاسيوم الذ يلعب دورا في المحافظة على شرايين القلب و يجعل ايضا

 

دقات تعمل بانتظام و يحوى ايضا ما ده الاوميجا 3 التي تعمل على تقليل الدهون و خاصة

 

المشبعه و الكوليسترول الموجوده بالجسم و سمك الكافيار يقوم بتعزيز مناعه الجسم

 

ويحارب امراض الشيخوخه و يجعل البشره نضره و يحميها من ظهور التجاعيد فهو يعمل

 

أيضا على حماية الجلد و يحوى ايضا البروتينات بنسب كبار و ذلك يساعد اعضاء الجسم

 

باداء و ظائفها بانتظام و أهم المواد التي يحويها هي الدهون الفسفوريه التي تلعب دورا

 

كبيرا في تشكيل و بناء خلايا الجهاز العصبى و حمايتها من المرض و الشيخوخه و يحوي

 

الكثير من الفيتامينات و مضادات الاكسده و الاحماض التي تقوى الجسم و سمك الكافيار

 

لا يقتصر تناولة على فئه عمريه معينة فيمكنا اطعامة للصغار و تناولة مفيد ايضا

 

للسيدات الحوامل لانة يساعد في تكوين خلايا الجهاز العصبى لطفلها و يجب ان يبعد

 

عن تناولة كلا من يعانى من ارتفاع في ضغط الدم و هذا لانة يحتوى على نسب كبيرة

 

جدا من الصوديوم

 

سمك الكافيار بالصور , معلومات لم تعرفها من قبل 

سمكه الكافيار بالصورة

صورة سمك الكافيار بالصور , معلومات لم تعرفها من قبل

صور

 

صورة سمك الكافيار بالصور , معلومات لم تعرفها من قبل