برجر اللحم من الطبخات المحبوبة جدا جدا و جميع الناس بتحبها سواء كانوكبيرة و صغيرين
وفى سندوتشات بتتباع جاهزة برة ل برجر اللحم و لكن مش بنكون عارفين و مش و اثقين قوى هل هى نظيفة و لا لا
عشان كدة الاقوى انك تعملى برجر اللحم بيتك و انت مطمنه و اثقة انه نظيف و كمان عشان اطفالك ياكلوة راحة و سعاده
المقادير
نصف كيلو من اللحمه المفرومة
نصف كيلو من البقسماط
معلقه من الماستردا
معلقه من الكاتشب
توابل البرجر
حبه من البيض
معلقه من النشا
بصلتين
معلقه من الزبدة
كيفية التحضير
ارفعى الزبدة علي النارمع البصلة مدة ٣ دقائق فقط مع التقليب و سبيها على جمب تبرد شوية
حضرى بقى اللحم و ضيفى التوابل و البيضه و البقسماط و الماستردا و الكاتشب و النشا و بعد كده ضيفى الخليط السابق عليهم و قلبى كويس
وبعد كده بططيها بحيث تكون على شكل برجر
و ثم هاتى عيش قيزر و اعملى سندوتشات بقى لأطفالك هتبقى زى بره بالضبط و انضف بكتير اوى بقي
