بالصور اجمل مقالات حديثة

طريقة عمل العوامة , طريقة تحضير الزلابيا

طريقة عمل العوامة - طريقة تحضير الزلابيا 6933 3

مقادير عمل الزلابية

 

كوبان من الدقيق

 

معلقة كبيرة من السكر

 

معلقة كبيرة من النشا

 

معلقة كبيرة من الخميرة الفورية

 

رشة ملح

 

قطر بارد

 

كوب ونصف من الماء

 

طريقة عمل العوامة - طريقة تحضير الزلابيا 6933

طريقة تحضير الزلابية

 

في طبق ضعي كل المقادير واستخدمي المضرب واضربي كله مع بعض لحد ما يبقي عندك
خليط متجانس

 

وبعدين سيبي الخليط لمدة ساعة في مكان دافئ عشان يتخمر

 

وبعدين هاتي كبس حلواني وقصيه قصه متوسطة الحجم

 

وفي مقلاه غوطيه حوطي الزيت وبعدين هاتي العجينة حوطيهغ في الكيس الحلواني

 

ونزلي منها كور في حجم الكور بتاعت الزلابية اللي بتشتريها من برة عادي

 

وقلبي الكرات في الزيت الساخن لمدة دقيقة او اتنين لحد ما تلاقيها احمرت وحجمها زيت

 

وبعدين شيلي الكرات من علي الزيت وحوطيها علي ورق مطبخ عشان تتخلصي من الزيت الزائد

 

وسبيها علي جمب لحد ما تبرد

طريقة عمل العوامة - طريقة تحضير الزلابيا 6933 1
بعد كدة عيدي الكرات الي الزيت مرة أخري عاشت تتحمر وبعدين صفيها وحطي عليها القطر

 

وبعدين قدميها بالف هنا وشفا

 

طريقة عمل العوامة

طريقة تحضير الزلابيا

طريقة عمل العوامة

 

طريقة عمل العوامة - طريقة تحضير الزلابيا 6933 2

السابق
حلويات فارس جيدي , طريقة عمل جلاش بالكريمة
التالي
ملايات سرير 2024 , ملايات ملونة للعرائس