فوائد الافوكادو الصحية , اهميه الافوكادو واهميه استخدامه وفوائده

هو مصدر غنى بالدهون غير المشبعة و تتميز عن باقى الفواكة بكونها

مصدرا غنيا بلدهون الصحيه

 

فائدة الأفوكادو المكونات الغذائيه للأفوكادو مصدر غنى بالدهون غير المشبعة: تتميز

 

فاكهه الأفوكادو عن باقى الفواكة بكونها مصدرا غنيا بالدهون الصحية؛ حيث تشكل

 

الدهون غير المشبعه الأحاديه 15% منها، كما تشكل الدهون غير المشبعه المتعددة

 

ما يقارب 3% منها، و لذا فإن هذة الثمره تزود الجسم بالعناصر الفريده و المعززه للصحة.

[١] مصدر غنى بحمض الفوليك: حيث ان الحصه الواحده من الأفوكادو التي تعادل ثلث

 

الثمره الواحده او ما يقارب 50 غراما من الأفوكادو تغطى حوالى 15% من الكمية

 

الموصي بتناولها يوميا للشخص البالغ من حمض الفوليك، و تكمن اهميه حمض الفوليك

 

فى ضرورتة لنمو الخلايا، كما انة ضروري اثناء فتره الحمل تحديدا؛ اذ ربما يؤدى نقصه

 

إلي زياده خطر اصابه الجنين بعيوب العمود الفقرى و عيوب الأنبوب العصبي.

 

مصدر غنى بالفيتامينات و المعادن: يحتوى الأفوكادو علي الكثير من الفيتامينات

 

والمعادن، حيث تعد حبه الأفوكادو الكامله مصدرا جيدا لفيتامين هـ، و فيتامين ج، و فيتامين

 

ك، و فيتامين ب2، و فيتامين ب3، و فيتامين ب5، كما يوفر الكثير من المعادن المهمة

 

منها؛ المغنيسيوم، و البوتاسيوم، و النحاس، و المنغنيز.

 

[٢] مصدر غنى بالألياف الغذائية: يعد الأفوكادو مصدرا غنيا بالألياف الغذائيه التي تساعد

 

علي انقاص الوزن، و تقليل سرعه ارتفاع السكر فالدم، كما انها ترتبط بانخفاض خطر

 

الإصابه بالكثير من الأمراض، و تزود 100 غرام من الأفوكادو الجسم بما يقارب 27% من

ا

لكميه الموصي بتناولها يوميا من الألياف، و من الجدير بالذكر انة يوجد نوعين مختلفين

 

من الألياف ففاكهه الأفوكادو، يتوزعان بنسبه 25% للألياف القابله للذوبان فالماء

 

ونسبه 75% للألياف غير القابله للذوبان فالماء.

 

[٣] مصدر غنى بمضادات الأكسدة: يتميز الأفوكادو بكونة غنيا ببعض نوعيات مضادات

 

الأكسده منها؛ اللوتين (بالإنجليزية: Lutein) الذي يقلل من خطر الإصابه بمرض

 

التنكس البقعى المرتبط بالسن (بالإنجليزية: Age Related Macular degeneration)،

 

ويحافظ علي نسيج الجلد، كما يقلل من تطور مرض اعتام عدسه العين (بالإنجليزية:

 

Cataracts) او المعروف بالماء الأبيض فالعين، كما يحتوى الأفوكادو علي بعض

 

مضادات الأكسده الأخرى، مثل: الزيازانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin)، و الجلوتاثيون

 

(بالإنجليزية: Glutathione).

 

فائدة الأفوكادو حسب درجه الفعاليه فائدة محتمله الفعاليه Possibly Effective خفض

 

مستويات الكوليسترول: ربما يساعد تناول الأفوكادو علي خفض مستويات الكوليسترول

 

والدهون الثلاثيه فالجسم،

 

حيث بينت احدي الدراسات التي نشرتها مجله Archives of Medical Research تأثير

 

اتباع نظام غذائى عال بالأحماض الدهنيه غير المشبعه الأحاديه فدهنيات الدم،

 

وقد اجريت الدراسه علي 15 شخصا من الأصحاء و 35 مصابا بارتفاع الكوليسترول؛

 

حيث تم تزويدهم بنظام غذائي غني بالأفوكادو، و بينت نتائج الدراسه انخفاضا في

 

مستوي الدهون الثلاثيه فالدم بنسبة تصل الي 22%، و انخفاضا فمعدل

 

الكوليسترول الضار بنسبه تصل الي 22%، و زيادة فمستوي الكوليسترول المفيد

 

فى الدم بنسبه تصل الي 11%، و من الجدير بالذكر ان معظم الدراسات حول فائدة

 

الأفوكادو فخفض مستويات الدهون الثلاثيه و الكوليسترول فالدم، كانت ربما اجريت

 

علي عدد قليل من الأشخاص.

 

 

[٤] فائدة لا توجد ادله كافيه علي فعاليتها Insufficient Evidence ربما يخفف تناول

 

الأفوكادو من الإسهال، و التصلب (بالإنجليزية: Sclerosis)، و يزيد من تدفق الدورة

 

الشهرية، و لكن لا توجد ادله كافيه علي فعاليتة فذلك.

 

[٥] دراسات حول فائدة الأفوكادو اشارت احدي الدراسات المخبريه التي نشرت في

 

مجله The Journal of Nutritional Biochemistry عام 2005، و التي تم بها تعريض

 

خلايا سرطان البروستاتا لمستخلص الأفوكادو الذي يحتوى علي فيتامين هـ او ما

 

يعرف بالتوكوفيرول (بالإنجليزية: Tocopherol)، و الكثير من الكاروتينات، مثل: اللوتين،

 

والزيازانثين، و ألفا كاروتين، و بيتا كاروتين، و أظهرت نتائج الدراسه انخفاضا فنمو

 

خلايا سرطان البروستاتا، مما يعنى ان مستخلص الأفوكادو ربما يقلل من خطر الإصابة

 

بسرطان البروستاتا، كما اشارت الدراسه الي ان احتواء الأفوكادو علي الدهون غير

 

المشبعه الاحاديه و المواد الكيميائيه النباتيه الأخري ساهم فامتصاص هذة الكاروتينات

 

فى الدم.

 

[٦] بينت احدي الدراسات التي نشرت فمجله The Physician and Sportsmedicine

 

عام 2023 دور المكملات الغذائيه المكونه من الأفوكادو و فول الصويا فالتخفيف من

 

الأعراض لدي المصابين بالتهاب المفصل التنكسى (بالإنجليزية: Osteoarthritis) في

 

الورك او الركبة.

 

[٧] فائدة الأفوكادو للرجيم يساعد الأفوكادو علي انقاص الوزن عند تناولة بكميات

 

معتدله و هذا بسبب احتوائة علي كميه جيده من الدهون غير المشبعه الأحادية

 

والألياف الغذائية،

 

[٨] و حسب احدي الدراسات التي نشرت فمجله Nutrition Journal عام 2023،

 

وأجريت علي عدد من البالغين الذين يعانون من زياده الوزن، فإن تناول نص حبه من

 

الأفوكادو ضمن و جبه الغداء يساعد علي الشعور بالشبع مدة تتراوح بين 3 الي 5

 

ساعات بعد تناول الوجبة،[٩] و لكن من الجدير بالذكر ان انقاص الوزن بشكل صحي

 

يعتمد علي اتباع عده خطوات، و لا ممكن الاعتماد علي اكل او كيفية و احده فقط، فكما

 

أنة لا يوجد اسباب و احد للسمنه او زياده الوزن، فإنة لا يوجد حل و احد لنزول الوزن ايضا.

 

[١٠] فائدة الأفوكادو للحامل و الجنين يتميز الأفوكادو عن غيرة من الفواكة و الخضروات

 

بارتفاع محتواة من العناصر الغذائيه المهمة، كالبوتاسيوم، و الفولات، و التي عادة

 

ما يفتقر النظام الغذائي الخاص بالأمهات لها، كما يرتبط احتواء الأفوكادو علي كمية

 

عاليه من الألياف و الدهون غير المشبعه الأحاديه و المواد المضاده للاكسده القابلة

 

للذوبان فالدهون بتحسين صحه الأم، و نتائج الولادة، و جوده حليب الثدي، و لكن من

 

الجدير بالذكر انة لا يوجد معلومات كافيه حول مدي امان تناول الأفوكادو بجرعات دوائية

 

للحامل و المرضع، لذا فإنة ينصح باستهلاكة بكميات معتدله فقط اثناء هذة المراحل

 

العمرية.

 

[١١][١٢] فائدة الأفوكادو و عصيرة للأطفال و الرضع يعد الأفوكادو غنيا بالمغذيات كالبروتين

 

والفيتامينات و المعادن الأساسيه و المهمه لنمو الطفل، كما تساعد الدهون المفيدة

 

التى يحتويها الأفوكادو علي نمو دماغ الطفل، و يعد الأفوكادو خيارا جيدا عند البدء

 

بإدخال الأطعمه الصلبه للنظام الغذائي الخاص بالطفل الرضيع.

 

[١٣] اما بالنسبه لعصير الأفوكادو فيمكن اعطاؤة للأطفال لتزويدهم بالعناصر الغذائية،

 

مع ضروره الأخذ بعين الاعتبار ان شرب العديد من عصير الأفوكادو ربما يزيد الوزن و ذلك

 

بسبب احتوائة علي كمية لا بأس فيها من السعرات الحراريه كأي اكل او مشروب

 

آخر يحتوى علي السعرات الحرارية، و من الجدير بالذكر ان عصائر الفاكهه الطبيعية

 

100% تعد دائما خيارا اروع من العصائر المحلاه او كوكتيلات العصير، و علي الرغم من

 

أن العصائر الطبيعيه و تلك المحلاه ربما تتماثل فمحتواها من السعرات الحرارية، الا ان

 

كميه العناصر الغذائيه المفيده تكون اكبر عند استهلاك العصائر الطبيعية، كما ينصح

 

بالتأكد من حصول الطفل علي الكميه المناسبه من العصير دون زيادة فذلك، و فيما

 

يأتى الكميه المسموح بتناولها من عصير الفواكة للأطفال حسب الفئات العمرية:

 

[١٤] الرضع اقل من سنة: لا يضيف شرب الأطفال للعصير فهذا العمر اي فوائد لهم،

 

لذا فإنة لا ينصح بإعطائهم عصائر الفواكة الا بكميات قليله للتقليل من حالات الإمساك

 

لديهم ان و جدت، و من الجدير بالذكر ان العصائر فهذة المرحله ربما تجعل الأطفال يفضلون

 

المشروبات ذات الطعم الحلو بدلا من شرب الماء. الأطفال من عمر سنه الي 6 سنوات:

 

ينصح للأطفال فهذة المرحله العمريه بعدم تجاوز تناول العصير لأكثر من 180 مليلترا

 

يوميا، و أن تعطي هذة الكميه اثناء الوجبات كجزء منها، دون السماح للأطفال بشربها

 

فى اي و قت اثناء اليوم، و من الجدير بالذكر ان الإكثار من تناول العصائر ربما يؤدى الى

 

الإصابه بتسوس الأسنان. الأطفال من عمر 7 سنوات الي 18 سنة: ممكن ان يشرب

 

الطفل فهذا العمر ما يقارب الكوب او 240 مليلترا من العصير يوميا، و توفر هذة الكمية

 

نصف الكميه الموصي بتناولها من الفواكة يوميأ. فائدة الأفوكادو لكمال الأجسام قد

 

يساعد الأفوكادو علي تحسين مستوي الدهون فالدم و تحسين امتصاص العناصر

 

الغذائيه و هذا بسبب محتواة العالى من الدهون الصحية، و التي يقوم الجسم بتخزينها،

 

ثم استخدامها كمصدر للطاقه عند ممارسه التمارين الرياضية، كما ان الألياف تشكل

 

حوالى 80% من محتوي الكربوهيدرات فالأفوكادو؛ مما يساهم فالحفاظ على

 

مستويات الطاقه فالجسم، كما يعد الأفوكادو مصدرا جيدا لمجموعه فيتامينات ب،

 

والتى تلعب دورا فانتاج الطاقه فخلايا الجسم،

 

[١٥] و من الجدير بالذكر انة ممكن استعمال الأفوكادو فالوجبات الخاصه بتخفيف

 

تشنجات العضلات و هذا بسبب محتواة من البوتاسيوم، فمثلا ممكن استعمال الأفوكادو

 

المهروس عند صنع الشطائر بدلا من استعمال المايونيز،كما ممكن تقطيعة و تناوله

 

فائدة الافوكادو الصحية

, اهمية الافوكادو و اهمية استخدامة و فوائده

فوائد الافوكادو الصحية



 



 




فوائد الافوكادو الصحية , اهميه الافوكادو واهميه استخدامه وفوائده