اضرار البصل , البصل من الاستخدمات التي لها مميزات واضرار

هو نوع من نوعيات الخضروات تنمو بشكل كرة بيضاء مستديرة و تنمو

تحت الارض و له فائدة عديدة و اضرار متعدده

 

البصل ذو الإسم العلمى Allium cepa هو عباره عن نوع من الخضروات تنمو علي شكل

 

كره بيضاء مستديره و تنمو تحت الأرض، و يتم زراعتة فجميع انحاء العالم، كما انه

 

مرتبط بنبات الثوم و الثوم المعمر و البصل الأخضر و الكراث، و هنالك الكثير من الفوائد

 

الصحيه الهامه للجسم حيث ان معظمها يعود الي محتواها العالى من مضادات

 

الأكسده و المركبات المحتويه علي الكبريت، و لمضادات الأكسده و مضادات الالتهابات

 

التى يحتويها البصل ارتباط و ثيق فانخفاض خطر الإصابه بالسرطان و انخفاض

 

مستوي السكر فالدم و تعزيز صحه العظام، و يستعمل البصل كأحد التوابل في

 

الأطباق او كمكون رئيس بمختلف طرق الطهي او ربما يتناول نيئا، لكن مع جميع هذا

 

فأضرار البصل موجوده و ربما تؤثر سلبا علي بعض الحالات الصحية.

 

[١] اضرار البصل بشكل عام يعد البصل امن عند تناولة بالكميات الموجوده عاده في

 

الاكل او عندما يتم استعمال مستخلص البصل بوضعة علي الجلد، كما ان مستخلص

 

البصل امن لمعظم الناس عندما يتم تناولة ايضا، حيث ان تناول ما مقدارة 400 ملغ

 

مستخلص البصل مدة 6 اسابيع يعد امنا، اما اضرار البصل لبعض الحالات الصحية

 

فهى موضحه بالنقاط الآتية:

 

[٢] مشاكل الجلد : ربما تشمل الآثار الجانبيه للبصل هو حدوث تهيج للجلد او الإصابة

 

بالأكزيما بعد ملامسه الجلد للبصل. فتره الحمل و الرضاعه الطبيعية: لا توجد معلومات

 

علميه و موثوقه كافيه حول سلامه تناول البصل كمستخلص دوائى للحوامل و المرضعات،

 

لذا فمن الأمن اجتناب تناولها بكميات اعلي من الكميات المستهلكه بالمعتاد. اضطراب

 

: ممكن ان يبطئ البصل من عمليه تخثر الدم، فهنالك قلق من ان البصل ربما يزيد

 

من خطر النزيف عند تناولة كمستخلص دوائي، فمن المفضل اجتناب استهلاكة لمن

 

لدية اضطراب نزيف. الحساسية: فالأشخاص الذين يعانون من الحساسيه تجاة الكرفس

 

قد يصبح لديهم حساسيه اتجاة البصل ايضا، مما سيدعو الأشخاص لعدم تناول البصل

 

بكميات طبية. مرض السكري: للبصل اثر فتخفيض نسبه السكر فالدم، فإذا كان

 

الشخص يعانى من مرض السكرى فعلية فحص نسبه السكر عند استعمال البصل

 

بكميات طبية. عسر الهضم: عادة ما يعانى الأشخاص المصابون بعسر الهضم من تناول

 

البصل و هذا لأنة يزيد من الأعراض. القيمه الغذائيه للبصل لا تلغى اضرار البصل قيمته

 

الغذائيه المذهله و التي تجعل منة من الأغذيه الهامه و التي تزود الجسم بالكثير من

 

الفائدة الصحيه و التي ربما يصبح اهمها الكميه الكبيره التي تزود الجسم بة من مضادات

 

الأكسده و مضادات الالتهاب، و يوضح الجدول الآتى القيمه الغذائيه لكوب من البصل

 

المقطع الي شرائح او ما يقدر بحوالى 115 غرام:

 

[٣] الماده الغذائيه القيمه الغذائيه الماء 102 غراما السعرات الحراريه 46 سعره حرارية

 

البروتين 1.26 غراما الدهون 0.115 غراما الكربوهيدرات 10.7 غراما الألياف 1.96

 

غراما السكريات 4.88 غراما الكالسيوم ي 26.4 ميللغرام الحديد 0.241 ميللغرام

 

المغنيسيوم 11.5 ميللغرام الفوسفور 33.4  ميللغرام البوتاسيوم 168 ميللغرام

 

الصوديوم 4.6 ميللغرام

 

 

اضرار البصل

, البصل من الاستخدمات التي لها متميزات و اضرار

الاضرار للبصل