اعملي المهلبية في البيت , طريقة تحضير المهلبية

اعملى المهلبيه فالبيت , كيفية تحضير المهلبية

 

مقادير عمل المهلبية اربع كاسات من اللبن و كاس من السكر و ست معالق كبار من النشا

 

و كاس من الماء و كمية قليلة جدا جدا من ماء الورد و ملعقة من القرفة المطحونة و مكسرات حسب رغبتك

كيفية عمل المهلبية اولا انك بتحضرى و عاء و نضع فية الحليب و السكر و النشا و نخلطهم مع بعض جيدا

 

لحد ما يذوبو  مع بعض و ثم ضعى الوعاء علي النار علي درجة حرارة متوسطة و قلبى بين جميع فترة و الاخرى

 

و ثم ضيفى ملعقة صغار من ماء الورد علشان تعطى نكهة متميزة للمهلبية و استمري فالتقليب لحد ما الخليط يصبح كثيف

 

وقوامة يصبح سميك و ثم احضرى كاسين او ثلاثة و قومى بسكب الخليط بهم و لازم تكون الكؤوس دى جافه

علشان بقايا الماء يمكن تفسد طعم المهلبية كلة و ثم هاتى القرفة المطحونة و المكسرات و زينى بيهم الكؤوس

 

وممكن كمان تستبدلى المكسرات دى بطعم الفاكهة المجففه

 

اعملى المهلبيه فالبيت

كيفية تحضير المهلبية

اعملى المهلبيه فالبيت