طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن , اكلة غداء معتبرة

مقادير الوصفة

 

دجاجه كاملة

 

معلقه صغيره من الملح

 

نصف ملعقه صغيره من الفلفل الاسمر

 

١/٢ كاس من الزبدة

 

كوب من الماء

 

عود من الكرفس المفروم

 

حبه من البصله المفرومة

 



كيفية عمل الاكله

 

اولا سخنى الفرن على درجه ١٨٠ عشان يسخن براحتة و يصبح جاهز

 

حطى الدجاجه فالصينيه اللى هتدخل القرن

 

تقبلى الدجاجه زى ما بتبليها عادى بالمح و الفلفل الاسود

 

تدهنى الدجاجه بالزبده من الخارج و من الداخل ايضا

 

قومى بتوزيع البصل و الكرفس فالصينية

 

بعد كده ضيفى بقى بقيت الزبده على الدجاجة

 

غطى الصينيه بورق من الألومنيوم و دخليها الفرن مدة ٦٠ دقيقة

 

وبعد ال٦٠ دقيقه ما يعدو شيلى و رق الالومنيوم و حمرى جلد الدجاجة

و ثم طلعيها و قدميها و بالهنا و الشفا

 



ممكن كمان تقدمى جمبها ملوخيه او ابو و شوربه بس الملوخيه هتكون اجمل طبعا

 

بالذات لو عندك عزومه و لو انتى مش فاضيه تجيبى ملوخيه خضرا و تخرطيها

 

هاتى ملوخيه ناشفه بس تكون من حد نضيف و مضمون

 

كيفية عمل دجاج مشوى بالفرن

اكله غداء معتبرة

طرق عمل دجاج مشوى بالفرن

 



 


طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن , اكلة غداء معتبرة