اكلات قليلة السعرات الحرارية , فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه

نوف

اطعمة =قليلة السعرات الحرارية تقلل من محتوى الغذاء من الماء من

كثافة الطاقة فالغذاء  فهو يزيد من وزن الطعام

 

 

أطعمه ذات سعرات حرارية سالبه او حارقه للسعرات الحرارية ٣.٢ هل هنالك اطعمة

 

خاليه من السعرات الحرارية ٤ ما هي السعرات الحرارية ٥ المراجع اطعمة =قليلة

 

السعرات الحرارية تتأثر قيمه الكثافه الغذائية للطعام (بالإنجليزية: Energy density)

 

بمكوناته، فمثلا يقلل محتوي الغذاء من الماء من كثافه الطاقة فالغذاء، فهو يزيد

 

من وزن الاكل فقط دون ان يزيد عدد السعرات الحرارية الموجوده فيه، كما ان الألياف

 

تعد قليلة بكثافه الطاقة و تتراوح قيمتها بين 1.5 الى 2.5 سعره حرارية لكل غرام؛ مما

 

يساعد على تقليل كثافه الطاقة للطعام، و بناء عليه فإن الأطعمه القليلة بكثافة

 

الطاقة؛ كالخضار، و الفواكه، و الحساء المرق، تكون اما غنيه بالماء، او الألياف الغذائية

 

، او تحتوى على نسبة قليلة من الدهون، و غالبا ما تزود الجسم بسعرات حرارية اقل

 

للغرام الواحد من الأطعمه ذات الكثافه الغذائية المرتفعة، و بالتالي فحال تساوت

 

كميه السعرات الحرارية المتناوله من كلا النوعين فإن الحصه المتناوله من الطعام

 

منخفض الكثافه الغذائية ستكون اكبر من الحصه المتناوله من الاكل ذو الكثافة

 

الغذائية المرتفعة،

 

[١] و نذكر فما يأتى بعضا من الأطعمه ذات الكثافه الغذائية المنخفضة: الخضار

 

غير النشوية: حيث يعد معظم الخضار قليلا بالسعرات الحرارية، و غنيا بالفيتامينات،

 

والمعادن، و الألياف الغذائية، و مضادات الأكسدة، و بالتالي فإنة من الأطعمه المفيدة

 

فى خساره الوزن، كما يحتوى على الماء بكمية و الألياف كبيرة؛ و هو الأمر الذي يساعد

 

علي زياده الشعور بالامتلاء دون ارتفاع استهلاك السعرات الحرارية، و لكن يجدر الذكر

 

إلي ان الخضار النشويه كالبطاطا، و القرع الشتوي، تحتوى على نسبة اعلي من

 

السعرات حرارية و لكنها مفيدة بالوقت ذاته، و فيما يأتى ذكر امثله على بعض الخضار

 

القليل بالسعرات الحرارية:

 

[٢][٣] الخضار الورقية: و نذكر منها ما يأتي: الجرجير: يحتوى الكوب الواحد منه و الذي

 

يزن 30 غراما على 4 سعرات حرارية. السبانخ: يحتوى الكوب الوحد منه بوزن 30 غراما

 

علي 7 سعرات حرارية. الكرنب: يحتوى الكوب الواحد منه بوزن 68 غراما على 34

 

سعره حرارية. الفجل: تحتوى 6 غرامات منه على سعره حرارية واحدة. الكرفس:

 

يحتوى الساق الواحد منه بوزن 38 غراما على 6 سعرات حرارية. الخيار: تحتوي

 

300 غرام منه على 45 سعره حرارية. الفلفل الرومي: يحتوى 119 غراما منه على

 

37 سعره حرارية. الفطر: يحتوى الكوب الواحد منه بوزن 68 غراما على 15 سعرة

 

حرارية. البروكلي: يحتوى الكوب الواحد المفروم من البروكلى على 31 سعره حرارية.

 

الزهرة: يحتوى الكوب الواحد المفروم من الزهره على 25 سعره حرارية فقط. الكوسا:

 

حيث تحتوى على 20 الى 30 سعره حرارية فالكوب الواحد المفروم منها. الفواكه:

 

تعد الفواكة قليلة بالسعرات و غنيه بالألياف، و بالتالي فهي ربما تساهم فخسارة

 

الوزن، و من الأمثله عليها ما يأتي:

 

[٤][٥] التوت: حيث ان نص كاس من التوت الأزرق بوزن 74 غراما يحتوى على 42

 

سعره حرارية فقط. البطيخ: اذ ان كوبا واحدا من شمام كوز العسل او البطيخ يزن

 

150 الى 160 غراما يحتوى على 46 الى 61 سعره حرارية فقط، و لكن من الجدير

 

بالذكر ان البطيخ ذو مؤشر جلايسيمى عال؛ اي انه يرفع مستويات سكر الدم بسرعة،

 

لذا يفضل تناولة بحذر. الجريب فروت: يحتوى نص كاس منه على 37 سعرة

 

حرارية. البرتقال: تحتوى الحبه الواحده منه على 60 سعره حرارية فقط. الفراولة:

 

يحتوى كاس من الفراوله المفرومه على 50 سعره حرارية. الخوخ: تحتوى الحبه الواحدة

 

منة على 37 سعره حرارية. الحساء المرق: فقد يساعد تناول الحساء المرق الذي

 

لا يحتوى على دهن مضاف بشكل منتظم على الشعور بالشبع، و التحكم بكمية

 

السعرات الحرارية المستهلكة، و هذا لأن الكثير من نوعيات الحساء تعد قليلة بالسعرات

 

الحرارية، و نذكر فما يأتى بعضا منها:

 

[٦] حساء لحم البقر او الدجاج او السمك؛ الذي يحتوى على 30 الى 40 سعره حرارية

 

فى الكوب الواحد منه. حساء الخضار الخالي من الدهون؛ حيث يحتوى كاس منه على

 

12 سعره حرارية فقط. الأطعمه الحرة: (بالإنجليزية: Free Food)، هي ايه اكل او

 

شراب يحتوى على اقل من 20 سعره حرارية فالحصه الواحده منه، و ممكن اكل

 

أو شرب هذي الأغذيه التي لا تمتلك حصه محدده مرجعيه باعتدال، كما ممكن استهلاك

 

حصتين الى ثلاثه من الأطعمه الحره التي تمتلك حصصا محددة، و يجدر التنبية الى انها

 

لا تعد حره فحال استهلكت بكميه تزيد عن ذلك، و يعد من الأفضل تناول هذي الأطعمة

 

فى فترات مختلفة من اليوم،

 

[٧] و فيما يأتى نذكر بعضا من هذي الأطعمة:[٨] الأطعمه الخاليه او القليلة بالدهون:

 

ولا نقصد فذلك اي منتج مكتوب عليه خالي او قليل الدهون، و إنما اطعمة =محددة

 

، و منها: مبيض القهوه الخالي من الحليب: تعادل الحصه الغذائية منه معلقتين صغيرتين

 

من المبيض الجاف، او معلقه كبار من المبيض السائل. المايونيز قليل الدسم: معلقة

 

كبار من المايونيز الخالي من الدهون او معلقه صغار من المايونيز قليل الدسم. صلصة

 

السلطة الخاليه من الدهون: معلقه كبار من توابل السلطة الخاليه من الدهون او قليلة

 

الدسم. التوابل و البهارات: كالثوم، او عصير الليمون، او الخل، او معلقه كبار من الكاتشب.

 

المنتجات الخاليه من السكر: كالمحليات الصناعية، و الجيلى الخالي من السكر.

 

[٩] المشروبات: كالقهوة، و الشاى الخالي من السكر المضاف، و المياة المعدنية،

 

والمشروبات الغازية الخاليه من السكر.

 

[٩] اللحوم و الألبان قليلة الدهون: توضح النقاط الآتيه بعض الأغذيه التي تتبع لهذا

 

التصنيف لكن يجدر التنوية الى ان تجاوز الحصص الموصي فيها يؤدى الى استهلاك

 

سعرات اضافيه بدلا من سعرات قليلة:

 

[١٠] صدر الدجاج: الذي يحتوى 110 سعرات حرارية ف85 غراما منه. اللبن اليوناني

 

الخالي من الدهون: او الحليب الخالي من الدهون، حيث يحتوى ان الحصه الواحدة

 

منة بوزن 170 غراما تحتوى على 100 سعره حرارية. البيض: تحتوى البيضه الواحدة

 

علي 78 سعره حرارية، و 6 غرامات من البروتين.

 

طبخات قليلة السعرات الحرارية

, فائدة الااطعمة =ذات سعرات منخفضه

طبخات قليلة السعرات الحرارية

 



6287 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 1 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 2 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 3 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 4 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 5 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 6 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 7 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف

 



6287 6 اكلات قليلة السعرات الحرارية - فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه نوف


اكلات قليلة السعرات الحرارية , فوائد الااطعمه ذات سعرات منخفضه